互助土族故土园旅游区美食肋巴很多旅游者会对西宁一种独有的叫肋巴(Kebab)的烤肉印象非常深刻。 互助土族故土园旅游区美食 肋巴 很多旅游者会对西宁一种独有的叫"肋巴"(kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至kebab这个词也是源自土耳其语。 帐房小吃 帐房小吃品种繁多，制作方法别致新奇，吃法粗犷豪放，尤饶情趣。尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。 擀面 青海的擀面有四种作法，酥油糌粑 酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。 互助土族故土园旅游区小贴士 每年农历五月初五、六月初六、九月初九等民间节日，互助旅游区内多举行"花儿演唱会.我觉得这个时间去是最好的时间咯。 互助土族故土园旅游区交通 前往西宁以北40公里的互助士族自治县,可乘西宁长途汽车站的中巴,15分一班,票价4.8元,行程1小时30分,如包夏利车去的话,往返80元/人。