互助土族故土园旅游区美食 肋巴 很多旅游者会对西宁一种独有的叫"肋巴"(kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至kebab这个词也是源自土耳其语。 帐房小吃 帐房小吃品种繁多，制作方法别致新奇，吃法粗犷豪放，尤饶情趣。尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。 擀面 青海的擀面有四种作法，酥油糌粑 酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。 互助土族故土园旅游区小贴士 每年农历五月初五、六月初六、九月初九等民间节日，互助旅游区内多举行"花儿演唱会.我觉得这个时间去是最好的时间咯。 互助土族故土园旅游区交通 前往西宁以北40公里的互助士族自治县,可乘西宁长途汽车站的中巴,15分一班,票价4.8元,行程1小时30分,如包夏利车去的话,往返80元/人。