意大利人天生爱美食、爱享受,生活节奏仿若慢板行吟。1986年,当快餐文化入侵意大利时,当地人便发起了慢食运动(SlowFoodMovement)捍卫传统美食。对美食、对生活的执著,没有人比意大利人更坚持更了解。
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