香港美食最大赏(3) |
内容介绍
海鲜篇香港三面临海,海鲜的资源自然丰富,加上香港人烹调的手艺,花式品种就更多了。在香港,吃海鲜的地方主要有三个:鲤鱼门(1.于地铁蓝田站B出口乘14C线巴士往三家村码头下车。2.于地铁油塘站A2出口乘24线专线小巴,于三家村码头下车。):离市区比较近,价格偏贵;西贡(1.于地铁钻石山站C2出口巴士总站乘92线巴海鲜篇香港三面临海,海鲜的资源自然丰富,加上香港人烹调的手艺,花式品种就更多了。在香港,吃海鲜的地方主要有三个:鲤鱼门(1. 于地铁蓝田站 b出口乘14c线巴士往三家村码头下车。2. 于地铁油塘站 a2出口乘24线专线小巴,于三家村码头下车。):离市区比较近,价格偏贵;西贡(1. 于地铁钻石山站 c2出口 巴士总站乘92线巴士2. 于地铁彩虹站 c2出口乘1a线绿色专线小巴3. 于地铁坑口站b1出口乘101m线绿色专线小巴往西贡市中心。):本地人去得很多,除了吃海鲜,还有沙滩,最好的餐馆有pepperoni's pizza and cafe on po tung road(普通道) 以及在man nin street(万年街)。路上的tung kee restaurant(通记海鲜酒家),可以吃到广东风味的美味海鲜。南丫岛:有很好的风景和很好的美食,海鲜一条街主要集中在索罟湾。1、天虹海鲜酒家天虹是南丫岛最大的海鲜酒楼,海鲜街的一头一尾都是他家的门面,还有游艇一艘在中环、尖沙嘴、香港仔免费接送客人,真是财大气粗。他的出名还因为这里是tvb《美味情缘》的拍摄地,不过似乎和印象中电视剧的感觉不太一样。二点钟到的店里,只有两桌人在吃午饭,挑了临海的座位,外头的海面上停了许多渔船。海鲜都养在鱼缸里,下午的时候已经又有渔民还送货了,晚上的生意应该更好。海鲜按两算,香港的八两相当于我们的半斤,于是看似不归的价格乘以十六之后就不对了,饿得要命,点了一桌子菜,心痛我的钞票阿。大陆的游客可以打九折,但一定要和他们说,不过15%的服务费还是要收的。其实他家的2人套餐还是很合算的,380一套,有牛油龙虾、椒盐鲜鱿、清蒸鱼、大元贝、蔬菜、天虹炒饭和一罐汽水,性价比挺高的。自己点了一桌菜,480大洋,还是挺贵的。蛏子(7元/两):个头好大,肉质也很嫩,用黑椒炒的,于是味道有些过浓了,盖过了蛏子原来的味道,一定要趁热吃,凉了就不好吃了。牛油龙虾(15元/两):招牌菜,的确名不虚传。牛油的香味渗透到龙虾肉里,肉质很有咬劲但不老,而且很是饱满。椒盐赖尿虾(15元/两):传说中,南丫岛的赖尿虾块头奇大,看到活的才知道我们平时在家吃的真是小儿科了,一只就有7两重。椒盐的做法最为普遍,味道嘛,吃过龙虾之后已经没什么感觉了。清蒸大元贝(25元/只):原本想吃小鲍鱼的,也是25元/只,但是看到很大个的元贝之后就心动了,很厚实很新鲜,就配上蒜茸和粉丝清蒸,一下子感觉很爽口。腐肉空心菜(40元):蛮特别的做法,就是腐肉稍稍咸了一点。饱饱吃完之后真应该到处散散步,结果我们直接坐船回去了,颠得肚子里翻江倒海。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(海鲜啊海鲜)2、建兴婆婆豆腐花(7元):这个是南丫岛上除了天虹之外另一大有名的地方了,从小到大没有吃过豆腐花,竟然在这个离家如此之远的地方第一次吃,而且吃得还是甜的。搭了一个很简陋的蓬,豆腐花装在一个大锅子里冻在冰箱。吃的时候浇上特制的糖浆,就是太甜了些。大热天一碗冰凉冰凉的豆腐花真是舒心,一边在家勒径徒步一边舀着豆腐花,挺享受。
出疆旅游线路查看更多
-
秘境云南4+5星升级版四飞9日游 独立成团◇精华景点:我们将不同民族、不同地域、不同风格的三座古城—【大理古城、丽江古城、香格里拉、野象谷】呈现给您!独立成团¥2880起/人
-
玩美湘西-长沙.韶山.张家界.天子山.金鞭溪.芙蓉古镇.天门山.凤凰古城双飞8日游【品质三湘】新疆独立成团+全程全陪贴心专属服务、带您走进魅力湘西!【奢品承诺】纯粹游,超高性价比、品质无忧。独立成团¥3080起/人
-
钜美江南南京.杭州.上海.苏州.无锡+双水乡“乌镇.西塘”双飞8日游【一价全含零自费】风景如画的西湖十景,上海外滩的美景独立成团¥4480起/人
-
夕阳红海口/三亚/桂林/阳朔/北海三飞10日游★新疆独立成团、含全陪、赠送背包/帽子/价值十万元旅游意外险★特别赠送每天一瓶矿泉水、海南赠送一晚温泉酒店、尽享身心舒缓独立成团¥4980起/人