小肥鹅火锅，为秦皇岛市小肥鹅餐饮管理有限公司，潜心研制开发的新品种，为全国首创，在五花八门的火锅系列中独树一帜。鹅肉富含高蛋白，低脂肪，是健康绿色食品。性甘平，有益气补虚，暖胃开津，养精血，防衰老，健体魄之功效。自2005年推出以来，备受广大顾客的欢迎和青睐，前来品尝鹅肉火锅的食客络绎不绝。品名：小肥鹅火锅主要原料：肥鹅肉、鹅副产品、汤料、蔬菜及涮品单位：秦皇岛市小肥鹅餐饮管理有限公司电话：3055177奖项：2005年荣获首届秦皇岛地方特色旅游名吃