雁荡路上“最抢眼”的就是“monty's”了。和其他牛排店一样，“没有”太华丽的菜单，菜品的选择也“不是很多”，价位还是那样“坚挺”，可做出来的东西的确让人“啧啧称赞”。牛排“论盎司卖”，“嫩而不木”，“回味悠长”，配上红酒，“谁说外国人不会享受”？“矜持有礼的”服务、“朴素而昂贵的”家具、菲律宾乐队“精彩的现场表演”，处处彰显着餐厅“坚持的”品位。