山崩豆腐。名字起的真形象，就是一块大豆腐，被炒的四分五裂，不叫山崩叫什么呢？嘿嘿，味道还真不错，不知道是怎么做出来的，和麻婆豆腐家常豆腐什么的完全不一样。 姜维豆腐。甜甜的味道，却一点也不腻人。就是价钱有点贵，这么小小一盘，就是20块。 肘子豆腐。别看肘子皮有点黑哦，我估计这个皮是事先烤过的，嚼起来特别香，和素的豆腐搭配起来，简直是天衣无缝啊，再加上锦上添花的鲜美的肉汤，我爱死了这道菜。