法国美食购物
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法系三大美食之一鱼子酱
世界三大美食中最广为人熟悉的「鱼子酱」（Caviar），其实就是盐渍的鳍鱼鱼卵，这种享负盛名的美食，早于十三世纪，就被喻为人间的极品。传闻当时在丹麦的一份报章上，曾提到当地一家工厂接到制造鳍鱼鱼子酱订单的要
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生蚝：法国最美味海鲜
驰名世界的法国大菜以海鲜为最，最值得称道的是俗称“蚝”的牡蛎。法国生蚝体大、肉细、汁多。早在中世纪时，蚝已是法国人钟爱的珍馐。到了讲究豪华排场的17世纪，蚝有了更多的吃法，但美食家始终推崇生食。蚝是一种
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购物大搜索
1、老佛爷百货公司GaleriesLafayeette出售商品主题：各种名牌商店总汇，服装、箱包、香水化妆品、首饰、名表柜台、电器、家具等。地址：40BoulevardHaussmann75009Paris营业时间：周一至周六9：30－19：
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内涵的巧克力
除了食用价值，法国巧克力往往被赋予了神奇的力量。它的口感代表了浪漫与爱情，它的形状代表了艺术与品味，它的制作过程更象征人们对生活的憧憬与理想。阿甘说：生活就像巧克力，你永远不知道下一块会是什么味道，而
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香槟的五味
超干（ExtraBrut／UltraBrut）：并不常见的香槟，它的口味非常干，残糖在0～6克每公升之间。酿造这种香槟的厂家不多，LaurentPerrier和JacquesSelosse出品的超干香槟比较常见。自然／干（Brut）：最多的香槟都是
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法国厨师发明世界上第一道人造美食
“分子美食”不用蔬菜，全部用分子材料替代法国著名的厨师皮埃尔-加涅尔声称自己发明了世界上第一道完全人造的美食。这是一道开胃菜：果冻球里包裹着苹果和柠檬口味的奶油，外面裹上一层脆皮。这道菜并非“真材实料”
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巴黎潮人的旧古董淘宝地
摊摊可寻宝典型巴黎人的一天，绝对是从市场开始的！游览风尚之都巴黎的方法超过一千种，而想真正体验法国人的生活美学与态度，就别错过最具特色的市场面貌，以及跳蚤市常透过市场最能认识在地的文化，琳琅满目的跳
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吃法国大菜最好去古堡
法国人对吃确实讲究尽善尽美，法国菜之所以长久闻名于世主要就在于它对厨艺总是抱着“求变”的态度，这表现在两个方面：一是对传统菜的革新；一是完全不合传统的“革命”。诱人的法国海鲜餐传统菜的变革有次笔者在法
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里昂老饕垂涎的美食之都
这座法国第二大城市收藏了那么多优质的餐馆，满天灿烂的米其林星光，厨神PaulBocuse的里昂餐馆自1961年开业，已经连续48年获得三颗米其林星。在里昂你是不用担心饿肚子的，大街上的咖啡馆经常客满，连隆河边也停靠着
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被浪漫爱情包围的法国鱼子酱
鱼子酱(Caviar)，又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。鱼子酱并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同
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世界三大美食国之一法国
世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是无与伦比的境界
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欲望戛纳，明星们爱去的那些潮店
即便是资深买手或玩家，在戛纳的无尽诱惑中，都很难保持理性的判断。7月的戛纳，电影节的“热烧”刚退，明星们相继消散，这时候如果换个角度看戛纳，看看大牌明星都在哪里消费，是件有趣的事。跟随明星们的时尚嗅觉，
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