[汉城风味]天下美食拌饭馆最近，拌饭在西班牙国际比赛中被评为最佳客机内便餐，成为向全世界宣传我国饮食的急先锋。为了更有味道地吃到拌饭，拌饭时只有使用筷子才能使饭粒不压碎。现在介绍几家汉城有名的拌饭

[汉城风味]天下美食拌饭馆

最近，拌饭在西班牙国际比赛中被评为最佳客机内便餐，成为向全世界宣传我国饮食的急先锋。为了更有味道地吃到拌饭，拌饭时只有使用筷子才能使饭粒不压碎。现在介绍几家汉城有名的拌饭馆。

●故宫〈776-3211〉

这是一家把传统饮食拌饭按照现代口味发展下来的拌饭专门店。

除了正宗的全州拌饭外，还开发了明太鱼子拌饭、虾米拌饭等独特的拌饭，甚至得到了日本人的青睐，其特点是整体上干净而精质的味道。这家拌饭馆在吃拌饭之前，提供淀粉凉粉、南瓜煎饼、烤明太鱼等料理的著名的拌饭馆。

●全州馆〈752-9282〉

这是一家具有40年传统的位于北仓洞胡同的全州饮食专门店。胖乎乎的老板奶奶热情的招待和暖融融的食堂气氛让人流连忘返。由于拌饭的材料和佐料调得好，不但味道丰富，而且干净利落。特别是美味的辣椒酱和香喷喷的香油味道第一。辛辣鲜美的豆芽解酒汤也是拿手好菜。

●小淡采〈574-9764〉

这是一家位于良才洞清溪山入口处用住房漂亮地改装的田园式饭馆。

在阳光和煦的春天，围坐在摆放到野外的餐桌上，欣赏着开满清溪山的杜鹃花和金钟花，吃上拌有各种野菜的大麦饭，既爽口又非常清淡。

●cafe de coree 〈511-2414〉

这是一家能够联想到纽约咖啡屋的以现代化和精练的氛围设计的新概念韩国饭馆。虽然说不上是正宗韩食，但是提供能以新鲜的感受高高兴兴地吃上韩食的别具一格的经验。

在生野菜里放上青鱼子后拌上酱油和蛋黄酱的混合拌饭给人意想不到新鲜感受。

●比斯伐〈544-6668〉

这是一家位于狎鸥亭洞光临教会胡同的俭朴的全州饮食专门饭馆。

石头锅拌饭在专门烤红的石头锅里放上做得不硬不软的饭后，再放上各种蔬菜和淀粉凉粉、炒肉、紫菜、鶏蛋等，再加热到有香味和锅巴，端上顾客的餐桌上，如果再加上美味的大酱和香油，就能领略到全州拌饭的真味。