呼伦贝尔草原蓝莓的酸甜陶醉

人们总是喜欢把目光凝注在那些纯天然、无污染的吃食上，越是那些养在深山人未识的东西越是能在第一时间得到人们的青睐。
所以，在海拉尔的农贸市场里，当导游指着一瓶紫色的果实告诉我：这东西只生长在北纬52度以北的兴安岭林地，别的地方没有，绝对没有受到过任何污染时，我原本发誓不购买旅游纪念品的意志便轰然倒下了整整背了十罐头瓶子。一想到可以把这个富含19种氨基酸和多种维生素以及多元醇、醛、有机酸酯的小东西带给身边的亲友，我就开始激动不已，绝对的美食加药膳嘛！而且10罐头瓶子的海量在我的讲价攻势下以区区60元成交，便宜啊！
都柿是呼伦贝尔的特产，其实就是我们所熟知的蓝莓。在海拉尔的任何集市上几乎都可以看到它的踪影。但因为储藏比较难，新鲜的都柿比较难寻，市场里出售的多是都柿果酱，稠稠的紫色，有着诱人的光泽，都是当地人从山上采摘下来的，绝对的无添加，而且只要十多块钱就能装满整整一罐头瓶子，蒙古人的豪爽也可见一斑了。
当然，还有一些精明的商家早就看到了都柿蕴藏的巨大商机，把它做成了饮料或是酒水，价格也都不贵。饮料一般也就三元多点，都柿酒只需要不到五十元就可以给老爸带回两瓶了。
但老实说，还是更喜欢都柿果酱酸酸甜甜的味道，不像饮料那样腻人，也不像果酒那样香浓，反而有种很纯朴的味道，令人陶醉另外，如果赶上都柿盛产的季节，在早市可以买到新鲜的果品，价格在8－15元一斤不等，新鲜的都柿可以自己回家做果酱或直接拌糖食用，味道更好。