酒泉特产包罗万象。有李广杏，这种杏，个大，皮薄，肉厚，味美，香气扑鼻 ，并且只能在本地种植，离开敦煌，杏也会变味；夜光杯，夜光杯晶莹光洁，玲珑剔逶，耐火耐寒，是深受人们喜爱的传统工艺品和旅游纪念品，而今畅销于国内外；瓜州瓜，瓜州的瓜，品种多，质量好，香甜可口，独有风味；南湖葡萄，这塞上葡萄别有一番滋味，甜中带有一丝淡淡的酸味，鲜美可口；甘草，是一促补脾益气，清热解毒，调和诸药的有名中草药，它的叶还可以止血，同时，又是工业原料。
酒泉的主要商场有：甘肃酒泉东方购物中心、甘肃省酒泉市百货公司西关百货商店
