赤峰地方特产综述

更新于 02-02 444人关注
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[特产推介]

赤峰地方特产综述
巴林美石

巴林石是中国印石四大名石之一,2000年被选为侯选国石,跻身国石第五位。

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林西水晶

林西县特产的水晶.

赤峰地方特产综述

蒙古族传统工艺品

几百年来,蒙古民族在这里生存发展,骑马弯弓,弛骋疆场,创造了独具特色的草原文化,能形象的反映蒙古族的生活情景,是了解蒙古族风俗习惯的捷径。

赤峰地方特产综述

宁城老窖

该酒选用本地优质高梁为原料,以河内白曲制成麸曲、多种生香酵母为糖化发酵剂,引隆盛泉、景泰泉、天聚泉三个古泉水为酿造用水。采用人工泥窖发酵,经量质摘酒,分级陈贮,合理勾兑,精心调配等工序酿制而成。
宁城老窖酒清澈透明,窖香浓郁,绵甜甘洌,酒体醇厚,回味悠长,尾子爽净,具有麸曲浓香型酒的特点。酒度为55度。
蒙族诗人安柯沁夫诗云:“纵横天下饮美酒,李白无缘到宁城;今日有人饮老窖,定会醉舞八仙亭。”

马奶酒

马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,最早始于秦汉时代,历史悠久,味道酸辣,有舒筋、活血、健胃等功效,被誉为“蒙古八珍”之一,曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料,相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。

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