周口市

宋河粮液、金针菜、驴皮阿胶、槐山羊板皮。

川汇区

芦笋罐头、狗皮褥子、皮毛刻花壁毯、五香酱牛肉。

周口老关三烧鸡：系以名师关德功名字命名。因其排行第三，故名。产品造型美观，鲜嫩酥软，凉热可食，味美醇香，稍加拌动，骨肉脱离。系清光绪三年由关的祖父创制。

项城市

烟花爆竹、莲花牌味精、毛笔。

汝阳刘毛笔：产于孙店镇汝阳刘村，汉代已相当普遍，具有2000余年生产历史。

商水县

芦笋、山羊板皮、黄桃。

谭庄镇：焦城村苇席编织历史悠久。

胡吉乡：小磨香油。

淮阳县

淮阳驴、“泥泥狗”手工艺、蒲垫。

淮阳黄花菜：集中产于五店、刘振屯、许湾一带。秦代开始种植，明清列为贡品。产品色泽金黄，菜条丰润，肥大挺直，干而不碎，油分充足，松脆适口。

鲁台镇：大蒜。

刘振屯乡：中药桑白皮。

黄集乡：小磨香油、黄花菜。

太康县

中药“心脑康”。

河南桑白皮：以其色白而得名。又名桑皮、桑根白皮等。以身干、皮厚、色白、无粗皮、粉性足者为佳。味甘、微苦，性寒。具清肺平喘、行水消肿之功能，主治肺热咳嗽喘息，吐血、水肿胀满，小便不利等症。河南桑白皮以太康县所产质地柔软坚韧，色白汁足，药力最佳。

朱口镇：五香牛肉。

马头镇：“马头牛肉”。

鹿邑县

宋河粮液酒、试量狗肉。

孔集卤鸡：产于辛集镇孔集。系将鸡用香油烹炸，再以文火焖卤制成。使用陈年卤汤及10余味佐料熬成。成品色鲜味醇，骨酥肉烂，烂中含脆，骨整而酥，肥而不腻，保存时间较久。可开胃健脾，补虚理气，消食化滞，固精养神。本品于清光绪年间由厨师孔昭选创制，至今已百余年历史。

鹿邑白辫：系用麦莛的白色部分为原料掐编成辫，属半成品；再利用该辫制成草帽，则属日用品。北宋时期当地草编业已相当发达。清中叶前，掐辫缉帽多为农民自用或馈赠亲友，外销量较少。民国时期，山东、湖南、天津、上海、汉口等各路客商云集鹿邑，大量购销。

太清宫镇：蒋营牛肉、晏庄粉皮。

试量镇：试量狗肉。

西华县

苹果、芦笋、大枣、泡桐。

朱湾柳货：因该县西部朱湾为柳货集散地，行店林立，客商云集，历史悠久，产品遂以该镇为代表。产品有笸箩、簸箕、箱、篮、篓、斗等。产品造型美观，做工精细，式样新颖，经久耐用。民俗于女儿出嫁，必以自制八棱笸箩一对作陪嫁品，待女客端详品评。据清乾隆年间所修县志载，朱湾集兴盛于明代，每日上市的柳货，量大类多，购销两旺。

逍遥镇：大葱、风味胡辣汤。

奉母镇七里仓村：烟叶。

东夏亭镇：空心挂面、袁氏咸牛肉。

聂堆镇思都岗：泡桐、大枣。

皮营乡：黄桃、芦笋。

东王营乡：黄桃、泡桐。

扶沟县

吕潭镇：潭酒。

柴岗乡汲下村：潘姓正骨术。

沈丘县

槐山羊板皮、“顾家馍”。

槐店回族镇：槐山羊板皮。

傅井镇：小磨香油、牛肉干、土豆。

刘庄店镇李楼村：麦芽糖，有数百年历史。

新安集镇三大夫营村：祖传接骨膏药。

老城镇：“兆丰”酒为乾隆御笔；“兆丰”酒、“顾家馍”均为清代贡品。

陈寨乡：宋庄木耧。

刘庄店镇：槐山羊板皮。

卞路口乡：“龙井贡酒”。

郸城县

唐桥鸭蛋、张集熏鸡、吴台莲藕、宁平麻花。

宁平镇：麻花、张集熏鸡、李庙豆腐。

白马镇：刁楼麻糖。

胡集乡：池藕，质白脆甜。

虎岗乡：归德花编、富丽丝工艺品。

汲水乡：押岭八道花瓜。

东风乡：芝麻油。