瀚海第一楼位于白城市经济开发区，其气势恢弘，雕梁画栋，檐角高逐，富丽堂皇而不失典雅，大气不失小节，各种轩、阁、斋、楼式包房富丽豪华，是社会各界宾朋宴请、聚餐的理想佳境。瀚海第一楼采用古为今用的建筑思路，延续满清建筑之风韵，根据白城八百里瀚海的历史沿革以九个民族、五座古城、两条河流为背景浓缩成一座古典、民俗文化式的餐饮会所。在这里，您不仅可以品尝到各式独具风格品位的菜肴，还可以领略到宫府宅邸张灯结彩、雍容典雅的店堂美景，享受身着满族传统服饰的服务人员热情、周到、细致的全程服务，使人仿佛置身于清代宫廷之中，感受至上尊贵与非凡品位。瀚海第一楼以弘扬华夏饮食之蔚然为己任，以推动瀚海文化为己愿，现已构筑了科学的膳食搭配、烹调技法，同时吸收了众家菜系精髓，食谱创新完善；菜系以粤菜、川菜、湘菜、鲁菜为主，大连海鲜小炒为辅，在秉承传统官府菜的同时，结合中医中药理论特别推出了集食疗、食补为主要特色，选料精良、颜色艳丽、菜式华贵、风味独特的养生官府菜系。为确保卫生达标，酒楼引进了目前最先进的厨房设备，从菜品的选料、切配、加工、出品全部在明档展示的条件下完成，给顾客创造直观、透明的消费环境，更体现了瀚海第一楼食出文化、享受健康的经营理念，从而形成了高档次装修、大众化消费、别具匠心的饮食机构。