是由大连锦绣房地产集团有限公司投资兴建的一家集餐饮、客房、娱乐、商务、会议为一体的综合性涉外三星级酒店。酒店位于大连市沙河口区西北路 253 号，座落在青山掩映的锦绣居住区，距离大连周水子国际机场仅 5 分钟车程。酒店经营面积 7000 余平，其中 12 层餐饮营业面积 3000 平，经营地道的海鲜和特色美食，设有 16 个装修风格独特、新颖、温馨、典雅的包间和同时可容纳 400 人同时用餐及会议的宴会大厅； 36 层是 70 多间装修豪华的客房和 1 间装饰豪华的总统套房，让您充分感受至尊的高贵和经典的品质；位于酒店 2 层的大堂吧，特聘专业的茶艺师现场献艺，冲泡各种茗品，使您在品茶的同时享受到休闲新时尚。 酒店曾被授予绿色餐饮饭店、大连市信得过单位，经过多年的经营运转，酒店培养了一支稳定的管理团队，同时集各家所长，不断探索，总结出一套适合本酒店的管理模式，倡导饮食文化，推崇绿色消费的经营理念贯穿始终。大连锦绣人家大酒店通过不断努力，本酒店创造了年销售额突破千万元和利税总额过百万的骄人业绩，在锦绣小区乃至大连西部有较高的知名度 酒店特聘请了中国烹饪大师林波先生做管理、技术总顾问，并有大连老字号名店名厨主理，高级厨师 8 人，面点师 2 人，服务技师６人，还聘请了粤菜、川菜名厨。荟萃了全国各大菜系，同百种经典菜肴，推出活海参系列、铜盘海鲜、肉类系列、纸锅海鲜、肉类系列、苔菜托鲜虾等自创特色菜。传统菜肴有红烧海参、海味全家福、溜鱼片、靠大虾，糖醋黄花鱼等并根据酒店周边百姓需求，又推出百姓价位的低于 20 元家常菜系列、小海鲜系列，让广大宾客用百姓的价位享受星级的出品和服务。 酒店本着大连海鲜传统做法之精髓，融会鲁、粤、川菜之精华，取众家之长，并以创新的操作技法，形成了制作精细、口味纯正的特点，得到了新老宾客的广泛认同。来到锦绣人家，品尝美味佳肴，享受悠闲惬意，是您不悔的选择。