维吾尔族待人接物很讲礼貌。路遇长者或宾朋，要恭立道旁，右手放在心口并鞠躬，手按胸部中心，向前倾斜30度，口称“萨拉木里孔”(祝您平安)。平时说话要让长者先说，走路让长者先行，落座时让长者坐上座。来客，全家出迎，尔后女主人托盘端上茶水敬客;老人吃饭或到别人家做客，要做“都瓦”(一种双手摸脸的祝福)。

　　去维族家庭中做客，坐的时候不能将腿伸直，吃馕时要掰成小块吃，主人敬你熟羊头时，你要割下一块羊腮肉放在自己碗中表示领情，再割一只羊耳朵给主人家的孩子(表示小孩子听话)，最后再恭敬地将羊头奉还。

　　维吾尔族的饮食禁忌。他们忌用单手接送礼物;忌穿短裤、短小衣物外出;睡觉时禁头东脚西，禁四肢平伸仰卧。做客时洗手不可将湿手乱甩;不能在长者就座之前入坐;吃抓饭不要用手乱抓或抓了再放回去;吃剩残物不要乱扔;用餐时不要从餐布或主人面前跨过;不要当着主客的面吐痰、擤鼻涕等。