提起酥皮葡挞,一定要试试这里的蛋挞,充满鲜奶及浓浓鸡蛋香味的蛋挞。其别具特色的猪柳包,不但肉质上佳,入口时只觉肉香四溢,肉汁鲜美。营业时间上午六时半至晚上八时

这间小上海锅贴,驰名生煎包及煎锅贴,皮薄馅靓,馅料选用新鲜猪肉,入口鲜美,外皮香软,再经巧手煎成,人未来到店铺之前已传来煎得香喷喷的锅贴味,再配合一杯新鲜香滑豆浆,甜味适中,诚为最佳小吃。

若问在澳门哪处吃得到最好味的烧味,陈光记绝对是澳门人耳熟能详的老字号。开业50年的陈光记,老板祖籍新会,现已是第二代经营,秉承家传秘方及手艺,其炮制的烧鸭,皮脆肉嫩,鸭味十足。营业时间:上午十时半至晚上九时半

来到生利咖啡面食这间开业廿多年的老铺,必定要一试它家传户晓的美食。其秘制炸鱼片面,采用新鲜鱼片,特别鲜甜美味；牛腩面可选择辣及不辣,牛腩选用坑腩,特别软滑,而且面质爽口；还要试一试它甚具葡国风味的辣鱼包,葡国沙甸鱼,配合新鲜出炉面包,真正「热辣辣」,滋味无穷。营业时间:上午七时至晚上七时

到澳门想吃正宗葡式饼食,绝对不要错过金船饼屋。无论是面包、糕点及三文治,全都充满葡式风味。还有,葡萄牙人习惯咖啡与饼食一起品尝的,所以,这里亦设有甚有葡国情调的咖啡茶座。营业时间:上午七时半至晚上十时

在澳门售卖金钱饼的店铺众多,唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的潘荣记,因为其出品总是较其它普通的金钱饼特别松脆,入口立即散开,松化无比；加上制作时只用蛋黄不用蛋白,所以蛋味特别浓郁,而且不甜不腻。营业时间:约正午十二时至下午六时

槟城风味开业三年多,是全澳门第一家马来西亚食肆,不但老板为马来西亚人,而且所有材料均从马来西亚空运抵澳,所以能保存了最正宗的马来西亚风味。其肉骨茶以新鲜肉排、冬菇、津菜做汤底,冬菇味重,肉料鲜美；福建虾面,鲜虾味十足,面条爽滑,惹味非常；切记还有必试其槟城拼盘,有春卷、卤肉、斋素鸭、脆鸡翼

能够屹立十年,每日依旧客似云来,全凭驰名远播的名菜。豉椒青口采用新鲜青口,以豆板酱起锅,再配以蒜蓉及椒丝,惹味鲜美；至于炸云吞则皮薄馅靓,入口松化,秘诀是用大竹打粉皮,粉皮方可压得平均松软。另一特色水蟹粥,每碗一只蟹,以干瑶柱为粥底,粥身香滑软绵,还有瑶柱芳香,秘诀就是粥滚才落蟹,方能带出鲜美蟹

澳门有很多缅甸华侨聚居,因此有不少缅甸菜馆,近三盏灯的基发面食便是其一。已有廿六年历史的基发,其成名绝技秘制鱼汤粉,用了大头鱼、鱼露、塘虱鱼熬汤底,入口绝无淡水鱼腥味,反而还有一阵淡淡的柠檬味,清新之余鱼味又浓,有助消暑,佐以自制马豆薄脆及油条,缅甸风情,尽在此间

关于澳门,记忆中闪现的是铺着碎石的狭长街道、巍峨而沧桑的大三巴牌坊、地中海风味的蓝白瓷片和赭黄色粉墙,当然还有空气中飘荡着的花生糖与杏仁饼的混合香气。澳门是个小城,却不乏趣味。议事亭前地和

台北小泉居是第一家将台湾特色饮品引进至澳门的食店。其特色的小食、茶点和卤味,配以台湾流行的珍珠奶茶、泡沫红茶及咖啡沙冰,深受青少年的欢迎,开业以来,更掀起一股台式饮食文化热潮。CafeLatte铺面设计及色调以简洁为主,营造出一个与朋友谈天说地的悠闲舒服环境,难怪每天均高朋满座,气氛异常热闹。营业时

驰名中、港、澳三地的乐宫曲奇饼,只能在位于葡京酒店地库的乐宫饼店购买,可谓「只此一家,别无分店」。乐宫饼店供应的蛋糕饼食,款式琳琅满目,其中以合桃曲奇及腰果曲奇,最为人津津乐道,因为它们入口特别香脆,甜而不腻,最适合在家居或办公室内作下午茶小食之用。营业时间上午10时至下午6时

亚热带咖喱美食城虽然以特式咖喱食谱及明炉烧烤闻名新口岸,其它出品如粥粉面饭亦甚有水准；特别是该店的田鸡粥及水蟹粥,更是令人回味无穷。新鲜的配料,加上滚烫老火粥底,淡淡的田鸡和水蟹鲜味,扑面而来,入口粥料鲜甜肉滑,粥底软绵芳香,滋味与别不同。营业时间上午8时至凌晨4时

以创新三文治出名的安琪儿在新八佰伴开业以来,口碑载道,其自创特级三文治可以自选馅料超过十款选择、面包八款及伴菜七款,配以多种特式调味,感觉独特。由于配搭多样化,材料新鲜,吸引大量港澳客捧场,尤以午市及下午茶时份,必座无虚席。此外,安琪儿的菠萝饱配鹅肝牛油及「世界第八大奇景」雪糕新地亦是不容错过

间于1617年开业的凉茶铺,不但是澳门其中一家最老的字号,说到凉茶品种之多,连老板也感到自豪。他们依照祖传秘方,成功推出多种功效显著,功能特多的凉茶,其中外感凉茶可清热去湿、解毒、消炎；其它还有牙痛茶,寒咳茶等等。营业时间上午七时至翌日凌晨四时