能够屹立十年,每日依旧客似云来,全凭驰名远播的名菜。豉椒青口采用新鲜青口,以豆板酱起锅,再配以蒜蓉及椒丝,惹味鲜美;至于炸云吞则皮薄馅靓,入口松化,秘诀是用大竹打粉皮,粉皮方可压得平均松软。另一特色水蟹粥,每碗一只蟹,以干瑶柱为粥底,粥身香滑软绵,还有瑶柱芳香,秘诀就是粥滚才落蟹,方能带出鲜美蟹味! 营业时间 早上七时三十分至凌晨三时三十分