在新竹市中央路上的渔香甜不辣,从陈老板的祖父辈开始经营鱼浆生意,当父亲在十叁、四岁时就已开始接触到相关业务,将近60年的岁月中乐此不疲,而成为新竹市数一数二的鱼浆供应者。所有的鱼浆都是遵照先辈的方法,以远洋大型沙鱼为原料,