丽园

更新于 09-12 7人关注
内容详情
位于南投埔里镇的「丽园鳟场」，是由长期研究鳟鱼的女主人陈丽明小姐所用心经营的。致力于乡土小吃的她，为埔里镇上添了不少风味。丽园鳟场」整体布置充满山林野趣，内部庭园造景令在此用餐的顾客心矿神怡。他们的鳟鱼套餐菜色丰富，每人消费约200~300元不等。现捞活鳟鱼更是一项特色！鳟鱼口感香甜、细致，肉质鲜嫩甜美多汁，无腥味、无小骨刺，不需刮鳞片，蛋白质含量高，低脂肪，胆固醇含量趋近乎零，满足了现代人的健康养生需求，烹调方式以清蒸最能吃出

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