首次前往泰国旅行，就深深爱上当地特有的热带休闲风情，想开一家南洋风味主题餐厅的梦想，在１０多年前已深植心中，亲自参与建设过程，潘瑞梅的南洋大梦终于在２００６年实现！梦想成真的果实就叫做「乌布风情南洋风味餐厅」。为呈现理想的南国天地，餐厅落脚于桃园市郊区，此地段是未大量开发的处女地，保留 首次前往泰国旅行，就深深爱上当地特有的热带休闲风情，想开一家南洋风味主题餐厅的梦想，在１０多年前已深植心中，亲自参与建设过程，潘瑞梅的南洋大梦终于在２００６年实现！梦想成真的果实就叫做「乌布风情南洋风味餐厅」。为呈现理想的南国天地，餐厅落脚于桃园市郊区，此地段是未大量开发的处女地，保留了原生树种的绿意，环视周围，开阔的视野享受，令人心旷神怡！在一大片绿地中，「乌布风情南洋风味餐厅」的出现，有着世外桃源的惊奇！对于，平日受困于工作的现代人而言，不需远渡重洋，只要来到这儿，将能获得身心灵全然的放松！