提供各种口味的烤香肠,如麻辣、蜜汁、柠檬、蒜泥、沙茶、黑胡椒……;店家取刚灌好的新鲜大香肠,切开中间部位,按客人的喜好加辣椒、蜂蜜、柠檬等调味料,再在炭火上烤熟出售,由于料理手法突破以往大家对香肠的概念,连平常不太吃香肠的人,也忍不住买来尝尝。