来到屏东东港，当然要享用当地盛名的小吃，「郑记肉丸荣」就在东隆宫旁，每天当热腾腾的肉丸、黑

走进埔里地区无人不知、无人不晓的七十年老店喷水餐厅，就受到老板一家人亲切的招呼，让人感到一股股浓厚的乡土人情味。创于民国二十六年，至今有70年历史的喷水餐厅，在日据时代就是一家餐厅，早期餐厅是位于埔里旧圆环的喷水池旁，因而取作「喷水餐厅」，而如今已经营到第叁代的老板了。餐厅内历史最

有台湾阿尔卑斯山之称的清境农场，由於风光明媚、充满欧洲异国风情，一直是国内热门的旅游路线。位於青青草原下方、步步高

在辽阔的至高点，欣赏皎洁月亮与繁星点点是多

印度、美食、异国风，埔里第一家以咖哩为主题的餐厅「玛沙拉印度餐厅」，是一家充满着独特风格的印度餐厅，无论是美食、建筑风格或是人文特色，都述说着属於这

南投埔里是

「广霖

草屯镇因交通发成为南投县的美食天堂。位於草屯中正路的哈火锅198吃到饱，占地约两百坪，室内有日式风格的宽敞而深幽，

『枫尚复合餐坊』位于草莓故乡─「大湖乡」市区(大湖乡中山路28号)，为远道而来采草莓或泡汤的游客，提供便利用餐环境。一楼为传统式自助餐，菜色约二十余种，大部分属于地道客家菜，让赶时间的游客可以快速用餐并品尝客家菜；二楼则提供特餐、异国风味餐及素食等，可让游客们悠闲地品尝各种不同类型美食。此

通霄滨海，镇内大多是丘陵地，因通风、排水性极佳，所以放山土鸡一直是通霄特

位于新竹市中华路六段尾(已快到头份)的邱记麻

『忆乡味农庄』位台叁线路旁96.5公里处，是叁湾乡经营多年老招牌字号餐厅。『忆乡味』采用在地所生产食材，如：南庄鳟鱼、水库活鱼、中港溪流之溪虾、溪哥及石斑料理，及村民所饲养的跑山土鸡与种植的山蕨菜、香菇、竹笋，桂竹笋，还有腌制的福菜干、梅干菜，及叁湾地区所生产的优质叁光米，再以客家独特料理

位于大湖汶水交界的『乡村客栈』，在朴实的外观下，其实是一处不入宝山焉得宝物的优质餐厅！这里是台叁线必经路旁，一旁还有一家加油站，除了地点的优越性、停车方便，餐厅最引以自豪的是营养均衡，与健康饮食观念的注重，每道菜的食材、调味、火候、烹饪时间都有一套标准。而餐厅推出的各种口味菜色─养生、

曾经是山林开垦艰辛代表的客家族群，勤俭刻苦生活所延续的强烈特色与文化，融合现代趋势，转换成另一种流行表征─『哈客文化』。位于苗栗叁义乡的『桐花村』，在桐花意象随处飘舞之中，伴随着客家文化，将初夏这场白色花雪，以精致身段无限蔓延。挑高空间里，艳丽的客家花布与深沉的厚重原木，恰当温

来自大海的味道，这座落於屏东海洋博物馆新建叁馆