锅里壮食府总店位于亚特兰大中国城内，1956年世代行医的郭氏家族第六代传人，为了迎候其长子jason的降生，在中国城内开了第一家以中医食疗为基础的家庭式餐馆。 锅里壮食府推出的各种滋补菜品一时间成为中国城内家喻户晓的名品佳肴。自此轰动海外中餐市场的骄子——“郭鞭菜”孕育而生，“郭鞭菜”融汇了郭氏家族几代人的行医经验，将食物中自有的温、凉、阴、阳、表、里等特性，用独特的烹饪方法表现出来，可谓世间阴阳调和之极品，收到了中外美食家的高度赞赏。 “锅里壮”的经营宗旨：“让中国人强健起来” “锅里壮”的企业精神：“万事万物以人为本” 特别推荐菜肴：花鞭宝顶锅，老龟鹿鞭锅，种马逃鹿锅，虾鞭锅里壮，鞭宝肾回春，双鞭壮阳锅。