北京德铭酒店是一家集餐饮、住宿、商务、旅游于一体的综合性酒店。 德铭酒店餐厅主要经营发源于澳门的特色海鲜火锅“澳门豆捞”，豆捞滋补营养的汤底是用八十余种配料经过多个小时慢火精心熬制而成的，具有高蛋白、低脂肪、高营养、低热量、易吸收等功效，并加以本店名师自制的口感爽脆嫩滑的特色丸子、滑类和海鲜活涮等，是一种清淡鲜香的绿色健康火锅。餐厅内另设有家常菜、精品农家菜、大连精美海鲜小炒等菜系，满足各类消费者的需要。 菜肴精美、口味独特、经济实惠、放心消费尽在德铭酒店。 特别推荐菜肴：澳门豆捞，微波炉烤基围虾，大连特色乱炖，酱焖海兔，滚石鸡珍，烧烤小嫩羊