谭家菜长于干货发制,精于高汤老火烹饪海八珍。席间鱼翅、鲍鱼、海参、佛跳墙等一应俱全,个个汤浓汁稠也许是好到极致的缘故吧,具体的味道却没给人留下什么特别深刻的印象。价格非常贵。环境没得说,大厅宽敞,包厢气派。说到底就是个摆排场的地方。