店里“好多剪纸、泥塑之类的小玩意儿”,“看着就喜欢”,小桌、小凳也“很家常的样子”。师傅“做馍的手法地道”,出炉后夹上肉,咬起来那是“真正的酥脆”;米皮儿“细滑又筋道”;臊子面“酸酸辣辣的”,“好好吃”。打心眼里觉得,这地方是个“不可替代的所在”。