地道的老北京风味，“想这口了就往他家溜达”。羊肉和肥牛都“相当鲜嫩”；鲅鱼滑“更是没得说”；“最棒的”当属麻酱小料，“香菜、葱花在下”，“韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上”，香气难挡，要是没它，这涮锅可要“逊色不少”。南宫房店环境上佳，“把着后海”，风光“旖旎”，是那片“为数不多”“能够正经吃饭、喝酒”的地方。别名:宏源河边涮肉。