天福号的酱肘子,“怎么说都是北京头一份”,那个“香”,那个“肥而不腻”,“别处就是做不出来”。买回家去,用烧饼夹着,夏天“就啤酒”,冬天“来几两二锅头”,“绝配啊”!虽然价格“小贵了点儿”,但“毕竟是老字号”,“干净卫生”,“吃着放心”。其他的熟食也很不错。逢年过节“经常脱销”。