拉丁鸽巢主题餐厅简介：拉丁鸽巢是一家以纯正拉丁音乐、拉丁表演为主题背景的新派餐厅。所有餐桌、餐椅、玻璃器皿皆为本店店主煞费苦心定制而成，精美绝伦。小资情调，菜品精良；小店大厨，精益求精是本店的立店宗旨。所有的凉盘、热菜都象是一道完美的工艺品，让人不忍食之。特聘杭州五星级饭店大厨亲手打理，招牌菜【独门烟熏乳鸽】特选上等鲜活白羽鸽，以龙井茶等二十八种配料熏制烹调而成，营养丰富，入口香滑，滋味入骨。我们敢于承诺：本店的烟熏乳鸽绝对是北京最好吃的乳鸽。辅菜为杭州本邦私房菜即杭州菜系中的精品功夫菜，难得一见。【秘制盘龙鳗】选料为每日宁波空运河鳗，配以独特烹调手法，鲜嫩味美，入口即化。【冰镇奶香鹅肝】精选法国鹅肝、海南椰奶琼脂，实现了甜、咸两种矛盾口味的极致融合。【拉丁如意卷】特选上等肉松、沙律，以蛋皮包裹，味美可口。【深海醉响螺】精选渤海湾深海响螺，以十年绍兴花雕酿制，味鲜肉嫩. 特色餐厅：乳鸽，烟熏乳鸽，秘制盘龙鳗,杭帮私房菜,冰镇鹅肝,独门烟熏乳鸽,深海醉响螺。