上下千年，天龙八部，刀光侠影，沧海桑田。大理国一支辗转来到巴国巴蔓子将军属地，居于长江边上，每日同渔夫泛舟捕渔，夜畔江头，煮酒论剑，烤鱼言欢，醉邀四海朋友，笑谈天下乐事。因喜嗜烤鱼鲜香，日久，寻中心区民居开一小店，创立段记烤全鱼，喜宴天下英豪。本是美食客，自悟皆天肋。因其鲜香无腥独树一帜，自成体系。家族密方，所创独家菜品不同于任何一家。色香味已达到极致新高。真正的美食家，自然能鉴赏其中不同，美味天成。因味美鲜香，朋友喜聚，自然生意兴隆，大家一同聚力，很快开了多家分号。并最早把段记烤全鱼推到北方市场。竹鱼轩地坛店位于安定门地坛公园西门北侧的安德里北街18号，在青年湖公园北门往西50米路南，店内环境优雅，欢迎新老客户常来光顾 。