平壤海棠花，与其说是一家北京的朝鲜官办餐厅，倒不如说是一群活跃在北京的朝鲜姑娘。 她们美丽、端庄、大方，喜欢被称为“同志”。 她们个个冰雪聪明，毕业于平壤商业大学。 她们是大学生、是服务员，是技艺超群的演员，是传说中的“美女特工”。 客人酒兴正酣，交杯问盏时，朝鲜姑娘跳起了传统的《道拉吉》。 朝鲜姑娘工作在北京的平壤海棠花餐厅，收工后回到朝鲜大使馆，有严格的纪律，绝不擅自外出，不辞辛苦的为朝鲜国家和劳动党工作，赚取外汇换取石油、粮食、军备物资，其中不乏将军的女儿，部长的千金，总之根红苗正，很多是朝鲜劳动党员、或者是劳动团员。 弹电子琴的朝鲜姑娘还能唱歌、跳舞。 一曲《卖花姑娘》，把我们带回中国70年代初的朝鲜电影的岁月。 朝鲜“花木兰”，女扮男装跳起了《长鼓舞》。 漂亮的手风琴手演奏中国人民志愿军进行曲：雄赳赳，气昂昂，跨过鸭绿江…… 小提琴独奏《金姬银姬的命运》，拉动心弦。 这位讨人喜爱的朝鲜小姑娘，叫什么名字我记不得了，反正是金贞花、李顺玉什么的。让我想起朝鲜电影《南江村的妇女》中那位“600公分”的姑娘。 朝鲜民族舞蹈。 你方跳罢我登场。 优美歌声，婀娜舞姿。 一曲欢快的《摘苹果的时候》。 长鼓咚咚，鼓舞人心。 小提琴、电子琴、踢踏舞。 换上中国服装的演唱中国歌曲《茉莉花》等。 悲怆的小提琴曲。 我们房间的两位服务员，能歌善舞，大家(男士)都与她们合了影。 过去几年里，我先后两次去过朝鲜的东北部，罗津、先锋经济开发区。第一次带的胶片相机，第二次带的卡片机，不允许随便拍照，过关时还要检查。 像我们“文革”遗风。朝鲜街头的标语：21世纪的太阳金正日将军万岁! 金日成同志和金正淑同志分列两边，中间的金正日同志的名字分别取了母亲和父亲中间的字。 “伟大领袖金日成主席，21世纪的太阳金正日将军，伟大的革命者金正淑同志。” 当时导游每次说事儿是都要问候朝鲜国家的领导人，我们每每都要耐心等待。 朝鲜东海的琵琶岛，自然风光。岸边的大楼就是香港英皇集团开的赌场酒店，这一点朝鲜走在了我们的前面。那一年，我的朋友在这里输掉100美元，现在赌场关闭，因为中国延边的蔡洪文事件，中国政府禁止中国人到这里赌博。 北京平壤海棠花餐厅的仙鹤和太阳的画像，权当舞台背景。 这是我们今晚的豪华房间，民族的风情，朝鲜房梁下一个大圆桌，鲜花松鹤图，两侧百格窗的大花很有讲究，一面是金正日花，一面是金日成花。 每到夜晚，平壤海棠花迎来京城的“八方来客”。 平壤海棠花的餐厅外面是这样不起眼，里面别有洞天，好像符合朝鲜的特点。 我曾经多次来到平壤海棠花，我喜欢这里，因为我是在朝鲜族地区长大的，有怀旧的情结。 平壤海棠花的海鲜来自朝鲜东海，我们叫日本海，是在朝鲜东北与俄罗斯海参崴和日本围起来的那片海域，我也去过那里，坐过轮船去海参崴。那片海域的盐的浓度全世界最高，所以孕育的海鲜非常鲜美。在朝鲜，海鲜很便宜。有一次，我在海边，有人偷偷卖螃蟹，要价40元人民币，我以为是每斤40元，结果是一大网兜，有十多斤。还有一次我在海边花十元钱买了五、六只海参，到饭店凉拌，加工费十元。 平壤海棠花的价格不菲，每个房间都有最低消费。我这次到这里是第一次拍照，绝对不是公款消费，因为我已经没有公职，是私人宴请，答谢一年来关心对我的朋友。今天我又为朝鲜的反帝大业贡献了几百美元的利润。 在平壤海棠花，我最喜欢的一道菜是“神仙炉”，是用小火锅烧烤一只朝鲜东海的蚌，蚌壳里放着蚌的肉丁和佐料，原肉原汤，鲜美无比。我最喜欢的服务员叫金圣姬，她美丽，歌唱的好，人称“小宋祖英”，可惜她已经回国，据说回国结婚，实际是三年期满。 记住，在平壤海棠花，虽然不是每个人都是间谍，但毕竟是涉外的地方，不要乱说，小心“隔墙有耳”，在这里多叫“同志”，以中朝友谊为重。服务员可以很热情地陪你唱歌、跳民族舞，如果陪你跳交谊舞，是很给面子的，如果你想带服务员出去吃夜宵，绝无可能。