湘江酒楼创建与2000年5月，主要经营湘菜，以湖南家常小炒为主，其特点：香辣、酸甜，开胃等。酒店文化：1、酒店管理理念：亲如手足 2、酒店经营原则：以人为本、顾客至上3、酒店管理原则：以人为本，着重对人的培养4、酒店核心宗旨：积极生活、共享美味5、酒店服务宗旨：真实、地道、亲切、创新6、企业远景：成为以精品湘菜开发为特色，以科学化管理，标准化服务为核心，以连锁经营为纽带的国内湘菜餐饮业知名品牌! 雅间类型： 10人以下/间 10人-15人/间 15人-20人/间 红烧藕丸子 孜然寸骨 老干妈腰花 毛氏红烧肉 腊味合蒸 剁椒鱼头