金杯银杯斟满酒,双手举过头,炒米奶茶手抓肉,请你喝个够一首欢快的歌,带领我们走进巴音浩日娲。巴音浩日娲是呼市最大的蒙餐店,它的汉语意思是富饶的宇宙。在巴音浩日娲吃蒙餐,首先感觉到的就是气氛,尤其是这里的雅间,装饰得像博物馆。这里的蒙餐很全,吃肉食前,会先上奶皮、奶豆腐、奶酪和酸奶。酸奶清爽怡人,非同一般。奶皮与奶豆腐还可以做成拔丝奶皮、拔丝奶豆腐,吃到嘴里,真可谓酸酸甜甜就是我了。接下来,手扒肉、牛排、羊肝、羊血肠、羊肉肠、羊肉串等肉食就会粉墨登场了。手扒肉不膻不腥,鲜美香甜。烤羊背上来后要举行隆重的仪式:十几个身着鲜艳蒙古袍的青年男女鱼贯而来,围满一室。悠扬的马头琴声响起来,祝酒歌与祝福歌一首接一首,唱不尽的兴高采烈,表达不尽的热情,蒙古族青年还会献上哈达与美酒。