庐山瀑布 站在三叠泉瀑布前的观景石台上举目望去，但见全长近百米的白练由北崖口悬注于大盘石之上，又飞泻到第二级大盘石，再稍作停息，便又一次喷洒到第三级大盘石上。白练悬挂于空中，三叠分明，正如古人所云：“上级如飘云拖练，中级如碎石摧冰，下级如玉龙走潭。”而在水流飞溅中，远隔十几米仍觉湿意扑面。 庐山瀑布群美食 庐山石耳 庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的菌类植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。 石耳营养价值极高，内含肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，是一种高蛋白滋阴润肺的补品。石耳清热解毒，可治吐血红崩，热结小便痛，白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等症，亦有降血压作用。 黄焖石鸡 将石鸡斩头去爪，洗净内脏，切成块状过油，佐以四米，加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟，用旺火收汁，淋香油即可。此菜醇香，肥美，味道十分可口。 庐山瀑布群交通 可乘坐2路公交车到达庐山，再步行到景区。 庐山瀑布群小贴士 九江地处江西省北部，长江南岸，为赣、皖、鄂三省交界之处，是亚热带向中亚热带过渡区域，气候属于亚热带湿润季风气候，年平均气温为17℃左右，最冷为一月，平均气温为5℃左右，而最热则是七月，平均气温为29℃左右，夏季闷热多雨，冬季阴冷，因此，九江的最佳出游时间应为春末夏初和秋季。 但是，庐山素有“春有锦绣谷花，夏有石门涧云，秋有虎溪月，冬有庐峰雪”之说，景色随着不同的季节和气候而变幻无穷，因此，去庐山四季皆可，可以完全按照个人喜好选择出行的时间。 庐山瀑布群购物 庐山竹丝画帘 庐山竹丝画帘，薄如细布，光滑柔软，可卷可挂，秀雅宜人。作为厅堂书宝陈设，使之室内生辉；作为房门挂帘，可透清新空气；作为艺术品收藏，则充分体现了中国国画的风格。 庐山工艺美术厂生产的竹丝画帘、竹丝屏风、竹丝绣帘工艺精湛，深受国内外游客所赏识，被称为“中国庐山艺术珍品”。 武宁猕猴桃 “猕猴桃”，又名杨桃、仙桃、藤梨、芝麻桃等。武宁县年产约140万斤左右。 猕猴桃含有丰富的维生素c，比柑桔高三到十倍，比梨和苹果高三十倍左右，同时含有有多种氨基酸和微量元素，是目前世界上唯一没有受到污染的水果。据医学临床试验，猕猴桃具有：滋补强身，清热利尿，生津润燥，祛风活血，散於消肿和健胃，催奶，止血等多种功效。1987年，国家正式将猕猴桃列入《中国药典》。