单县“老字号” 伊斯兰正宗单县羊肉汤，承荣获山东省首届食品会认可鲁西南特色名吃、单县地方名吃。政府核准绿色食品。单县羊肉汤距今已有一千多年历史，以其色白似奶，水脂交融，鲜而不膻，香而不腻，温中散寒，开胃健脾而誉慢满神州大地，载入《中华名菜谱》。羊肉汤被称为“中华名吃，汤食一绝”，享有“天下第一汤”的美誉。单县羊肉汤选用优质青山羊为原料，羊肉肉质细嫩，是绿色环保食品，经北京营养源研究所分析鉴定，认为脂肪酸中18碳1烯酸、微量元素中钙、锌，功能成分中l—肉碱、牛黄等含量较高，不仅营养丰富，还具有强身健体、增强免疫力等功效。单县第一家技术转让羊肉汤技术。 商家名称 伊斯兰正宗单县羊肉汤 详细地址 单县汽车总站与单县客运站中间路东 餐饮分类 风味小吃 联系电话 0530—4628788 13561387887 总客容量 20人 营业时间 早7点－晚8点 消费档次 大众消费 公交线路 无登记 停车位 0 商家特色 中华名吃，汤食一绝 适宜消费 朋友小聚,多人聚餐