鱼,佳肴之中上品。营养丰富,包含蛋白质.胶质。长期食用之,有抗衰老,去皱纹.滋阴壮阳等作用,老少皆宜,故有女人食了漂亮.男人吃了力量之功效.沈市铁锅炖鱼,由沈阳名师孙敬鸣先生,集多年经验精心调配,按君臣佐使之秘方,柴火煨炖,口味集鲜.香.滑.嫩之感觉,可称之为美食中一奇品。