张店乐天楼妈妈菜大酒店成立于一九九四年，经过十年的艰苦创业，妈妈菜大酒店已经发展成为拥有三家连锁分店。营业面积2000多平方米的餐饮旺店。该店继承了原汁原味的老博山菜系，并开发了布袋鸡等诸多返古博山老菜，让博山菜在张店得到了发扬光大。该店的虾仁蛋包被消费者评为市级名小吃。博山四四席在第十四届青岛国际啤酒节啤酒海鲜菜大赛既第二届全国金牌美食烹饪大奖赛中获金牌特色名宴；富贵豆腐箱、精炸排骨在大赛中获金牌特色名菜；该店总经理闫玉平同志在其大奖赛中被评为十大杰出青年称号。原味正宗博山菜，食客首选乐天楼已经在广大消费者心中形成了一成不变的消费信条。张店乐天楼妈妈菜大酒店坚持诚信经营、以人为本、顾客至上的原则。竭力为顾客服好务，深受消费者的信赖，该店今年又被山东省评为省级诚信单位，成为淄博市餐饮业唯一单位。