“没装修的平房小店”,却出品“最正宗的传统鲁菜”。掌勺的是“汇泉楼的大师傅”,“十几道菜”口味都“把握得很好”。服务员是“老板的女儿”,“可爱极了”。靠大家“口口相传造的声势”,生意“火得不得了”,去之前“一定得先订座”。