御座的厨师很厉害,参加过以前央视满汉全席(现在美食美客)电视烹饪擂台赛,得过几次擂主,好几个金牌菜。还有匾额挂在那里。环境自是不必说。全部都是平房,占了岱庙东北角。完全的宫廷菜。他家的道家菜,味道实在是非常得赞,什么虾条,肉丁,完全想不到只是豆制品做的。