店如其名,鱼翅是主打。用鸡汤和火腿熬成的高汤加上细滑的大排翅,吃在嘴里黏稠的口感已不能仅仅用鲜美二字来形容。红烧鲍鱼也不错,汤底很浓,鲍鱼很有韧劲,两者混合在一起完全体现了‘雅新’的功力。装修简洁而又不失高档;服务细心体贴;价格可以接受。