杭州山外山菜馆，位于西湖玉泉风景区内。面对山水园，旁依玉泉池，风光秀媚，环境优雅。山外山店名出自宋诗山外青山楼外楼之句，开创至今已近百年历史，与楼外楼、天外天并列为西湖三大名菜馆。近年来经过改造装修，陈设一新，大厅宽敞舒适，包厢各具艺术特色，与室外自然环境融为一体。店内一次可容800人同时就餐。山外山烹调杭州名菜为其特色，名师掌勺。其中尤以叫化童鸡、西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹等闻名遐迩。另有特色菜龟鹤同春、竹筒甲鱼、花好月圆、棕香鸭子、鱼香三茄、山外山玉煲等深得中外宾客青睐。此外，依据不同季节，推出诸如初春梅花系列菜肴、金秋桂花系列菜肴等时令特色套菜。让你饱享口福的同时，深得中国饮食文化之真谛。欲饱眼福与口福，请到杭州山外山！