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老鸭汤

更新于 09-12 9人关注
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牧鸭人靓汤是我公司本着绿色健康、滋补味美、服务大众的理念,借鉴《千年食方》和牧鸭人食鸭之法,采用祖传秘方调味,用土陶砂文火炖投制而成的养生上汤。牧鸭人是巴渝民俚俗语中的称谓。指乡村养鸭人习惯把手持杆,赶着鸭仔让其自由采食的人称之为[牧鸭人]。牧鸭人常常就地取材以鸭为主菜,长期以来,尽得食鸭炒方而传于世。乡村传统的野生放牧使者得土鸭肉质味美鲜美,且含有丰富的氨基酸、微量元素、矿物质等,其营养价值更是人工饲料鸭不可比拟的,在炖制时辅助以名贵中药材,沙地萝卜、砂锅文火炖成。其鸭皮香糯,鸭肉细滑,汤香浓不腻,清香微酸、爽口开胃、补虚清热、久煮而不咸涩。随着社会经济的发展,世界开始起一股崇尚原始、回归自然的潮流。物鸭人靓汤自面世以来,食客好评如潮。鸭皮香糯爽口,鸭肉细嫩爽滑,更富含多种对人体有益的维生素和氨基酸。牧鸭人靓汤可谓之:男人不可不吃,女人非吃不可。

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