百岁鱼

更新于 09-12 34人关注
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百岁鱼广受欢迎主要是因为味美价廉。它跟水煮鱼的区别是没有麻味,干锅少汤。服务员当场称一条2斤以上的乌鱼、草鱼或鲇鱼切成鱼片,掺入秘制调料,10分钟后百岁鱼烧好了,一股浓香扑鼻而来,鱼肉色泽白亮晶莹,鱼片很有韧性,夹起来不碎不破,令人叫绝;调料由总店自制。蘸一下吃在嘴里,滑、嫩、香、糯,种种口感接替而来,回味不绝。鱼吃得差 不多时,加上汤,点上火,再加入面条或新鲜的蔬菜,味道特别鲜美。百岁鱼------时尚饮食新焦点!

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