红泥砂锅当之无槐为红泥菜肴系列的领头军，红泥餐饮的第一家店开在了南山路144-1号（即杭州儿童公园的正对面）。虽然不是选在人流熙攘的闹市区，可正由于这里绿意盎然的环境，他取得了成功。红泥砂锅除经营杭帮菜之外，把侧重点放在了砂锅菜系列，取其菜量足，汤由于煲的时间长，营养丰富，价格相对比其他菜更显低廉，该为顾客想到的都想到做到了，附上一流的服务，即使上海已开了分店，可当上海的客人到杭州公干或旅游时仍会来红泥砂锅。红泥砂锅也推出了自己的特色招牌菜本鸡砂锅、老鸭砂锅、鱼头粉条砂锅、红泥豆腐来款待大家，红泥砂锅配备有22个豪华包厢，附设夜总会，在开创了三年的风风雨雨中踏实的走自己的路。想散步，这里有绝佳去处，只要步行5分钟即可抵达杭州柳浪闻莺公园，看一下西湖美景。特色菜：杭邦菜；红泥鱼头、吴山脆鳝