香江海鲜大酒楼位于福建省三明市列东大桥畔，面临碧波荡漾的沙溪河,背靠风景秀丽的麒麟山,登楼推窗，美景尽收眼里。香江海鲜大酒楼是市人大常委会2005年的招商引资项目。引进客商资金300多万元，对整幢大楼一至五层按现代、豪华的标准，装茸一新。酒楼拥有经营 面积3000平方米，楼前及地下停车场可停放小车80余部。一层为大堂，前台，厨房，会客区，展示鱼缸，点菜区，散客及大众餐厅。二楼为贵宾间，拥有5间127平方米的大包间，包间内平时只摆一张16至26 人的大餐桌，也可根据客人需要摆放6桌10至12人的标准桌。三楼，四楼为标准包间；五楼为豪华婚宴大厅，可摆放30桌酒席。每个包间均配置休息区，卫生间。