汇福楼是华强北商圈中老牌的海鲜酒家。汇福楼吸引客人的不是靠门面的气派，厅堂的豪华，而是不断可以在这里吃到具有“创意”的新派粤菜。“物无定味”适口者珍”是汇福楼的出品理念。独具匠心的大厨不拘泥于传统和正宗，搜罗东、南、西、北的各地美食，加以更健康的选材搭配，更能保留营养的烹饪手法，不断尝试改良，推出全新的新派粤菜来。