走进金不换泰国菜馆，温馨的黄色点缀着些许的绿意、藤制的椅子，服务员盈盈的笑容，让人在不动声色间感受到泰式的阳光与温暖。在金不换里，你能真正感受到泰式菜独具风情的香辣，这香辣刺激着沉睡中的味蕾，特别是渗在辣中的鲜最叫人精神一振。如果你不喜辣，却又想尝尝泰国菜的独特风情，没关系，只要你向服务小姐说明一下就会有专人来帮你点菜，确保你同样可以尝到泰国菜真正的味道。金不换里的泰国菜以海鲜、鸡、鸭、牛、猪肉、各式蔬菜为主原料，大致分为烹制类、咖喱类、沾浆类、酸辣类、肉碎类、泰式汤六类。晶莹剔透的盘子盛着金黄的条状餐前小吃，在没有动叉之前你根本想不到如此精美的饰品是什么？竟然是冬瓜条！金黄的冬瓜条还带着清爽的柠檬味，这就是金不换泰国菜的出奇出色之处到泰式餐馆里不可不尝冬阴功汤，在追求做正宗泰式菜的金不换里，冬阴功依然出色不凡。冬阴功，乍一听名字，实在让人有几分摸不着头脑，原来是直接音译泰语，它的中文名是香草酸辣虾汤，听了这个中文名字就恍然大悟了。以新鲜虾为主要原料，再配以特殊香料制成的冬荫功，味道又酸又辣，很是过瘾。泰式菜中的咖喱类菜肴，早就成为了泰国人最主要的菜，同时也是大家最熟悉的泰国菜了。晶莹的饭粒拌着香浓的咖喱，混合着鸡肉的鲜嫩，这就是咖喱鸡饭。这里最出色的咖喱菜是咖喱蟹，用蛋黄来搅拌咖喱炒出来的蟹，单单是听就让人食指大动了。