冯不记面家

更新于 09-12 33人关注
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冯记牛丸米线粉面要了5元一碗的三丸米线,碗子还挺大的。首先吃的是牛丸,味道还不错啊,牛肉很均匀,难怪这么受欢迎;然后再试牛筋丸,有嚼头,肉汁丰富,我更喜欢;再食猪肉丸,这个很一般不推荐。碗中的米线是幼细的那种,有米味,弹性也挺好,不容易稔,汤底则是清清的,上面还撒了潮汕的炸蒜粒,香口的感觉挺好。稍有年份的这家冯记,出品4、5元一碗的牛丸米线,确实比较大众化,难怪得到这么多人的追捧。

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