金城客家菜馆位于惠州惠城区公园后面，是专营紫金特色客家风味的客家饭店，店主家族经营饮食行业已有近三十年的历史，在紫金老家还开设有“西城乡酒店”、“城南饭店”、“雄威菜馆”等分店。八十年代初期，杨记浮丸已在紫金富地享有盛名。九十年代其菜务发展到深圳，一九九九年在深圳市龙岗区举行的“国际客家文化节”，其家族经营的柏华野味餐馆，荣获指定客家餐馆，称号，其主营菜式“凤凰投胎”、“八宝饭”、“五香扣肉”、获得来自五湖四海，各界人士的一致好评。金成客家菜馆是惠州第一间分店，志在打开惠州市场，本店特色菜有杨记浮丸（紫金大肉丸）、八刀汤、莲子扣鸭、五香炸肉、上汤四宝等传统客家美食，尤其是喜欢吃紫金浮丸的广大乡亲朋友，不必再为专门回紫金吃大肉丸而奔波，到金成客家来就能吃到正宗的紫金浮丸。