北关古窑遗址在城区西北面距潮州西湖约500多米处，也称窑上埠窑址，与距此不远之北堤头古窑址以及潮州古城南郊的洪厝埠窑址第四层、竹园墩窑址第三层一样，同为唐代古窑址。出土物有碗、碟、壶、罐、盆等物，胎胚较厚重，外壁一般施半截釉，平底，满釉和环底器极少，与广东唐代器物主要特征相符，从壶、碗造型风格看，也为南北各地唐代窑址、墓葬出土物所常见，本地唐“仪凤四年墓也有同类出土，莲花瓣纹瓦当也具唐代风格。其实，除前述东郊笔架山古窑址外，潮州城的南、北郊等地（现均在湘桥区辖区内），都布满唐及北宋古窑遗存。如南郊洪厝埠窑址第二层、竹园墩窑址第二层，西、北郊的凤山窑址、田东园窑址、瓮片山窑址、竹竿山窑址、象鼻山窑址均属北宋时期，不但出土了大量器物及残片，还出土了三件有北宋绝对纪年的窑具。唐代窑地一般建于矮坡、缓坡上下，或在土岗上开挖一平地而后构建，平面基本呈半椭圆形，长5－7米。窑身结构有两种，一种是整个窑壁与窑底全用黄褐色耐火土分层夯筑；另一种是窑门和窑床后壁用灰色耐火砖叠砌，其余部分与前一种相同，采用黄褐色耐火土夯筑。北宋窑灶则全采用长条形斜坡式龙窑，依山势而建，两侧用长方形砖砌墙，单隅。潮州古城四周唐宋古窑址群的发现和发掘，为被命名为“中国瓷都的潮州，提供了陶瓷生产历史渊源的有力佐证。